Haring

No, no se trata de un remake de la serie V, sino de una holandesa comiendo arenques.

Cualquiera que haya estado en Holanda habrá reparado probablemente en los puestos de venta de pescado que se encuentran en las principales calles y plazas. En estos locales el producto estrella es el haring, que se toma tal que así, crudo y con trocitos de cebolla. Está riquísimo. Aunque lo congelan y se puede comer casi todo el año, la temporada de arenques frescos dura sólo de Junio a Agosto. Es lo que en Holanda llaman "Hollandse Nieuwe" y en Bélgica "Maatjes". La llegada de la primera partida de "Eerste Maatjes" es todo un evento. En Lovaina el ayuntamiento suele dar una fiesta en la Plaza Mayor donde se ofrece Haring y cerveza gratis.

No confundir con Keith Haring, que también mola un montón.